WEDDING PLANNER BARI - WONDER BEACH CLUB
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wedding planner bari fratelli urgo
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I FRATELLI URGO

WEDDING PLANNER DI BARI

Vito, Rosa e Michele nascono a Gravina (Ba), dove risiedono con le rispettive famiglie; iniziano a occuparsi di matrimoni a partire dall’Aprile 2000 quando grazie a un’intuizione di papà Domenico inaugurano la prima delle tre location: “Tenuta La Cavallerizza” a Gravina in Puglia. I fratelli Urgo, attualmente wedding planner a Bari, gestivano da tempo altre attività avviate dal padre, quindi erano già tra loro affiatati e preparati a condurre attività imprenditoriali. In ciascuno di loro prevale l’estrema competenza e attenzione su ogni particolare e dettaglio

Sono loro ad accogliervi per la prima volta, mettendovi a vostro agio, cercando di scoprire i vostri desideri e le vostre esigenze. Subito dopo vi indicano un progetto, studiato per ciascuno di voi, che rispetta in pieno i vostri desideri. Potremmo definirli “sarti”? In un certo senso si, sono dei veri e propri “sarti” il cui compito sta nel cucire addosso ad ognuno di voi un vestito perfetto e impeccabile, il vestito del vostro giorno più importante.

Oggi ognuno di loro, arricchito dall’esperienza pluridecennale della Tenuta La Cavallerizza gestisce con la stessa passione del primo giorno le altre location che si sono aggiunte nel tempo, il Wonder Beach Club e il Castello di San Basilio. 

Il loro obiettivo principale è “regalare emozioni” e pertanto “è impossibile accontentare tutti se non si ha l’umiltà e la pazienza di ascoltare i desideri di ognuno dei nostri clienti” è quanto ci dicono i fratelli Urgo. “Solo divertendosi si supera la difficoltà di sapere affrontare ogni evento con una decorazione e con un mood diverso”. “Vogliamo distinguerci da quelle sale che costringono gli Sposi ad adeguarsi al proprio mood e alle proprie scelte di stile”.

LA CONSULENZA

Svolgiamo il lavoro di wedding planner a Bari lavoro da oltre 20 anni e oggi come allora continuiamo a seguire le coppie che scelgono una delle nostre location, un po’ come se fossero i nostri figli, li accompagniamo nel percorso organizzativo del loro giorno più bello. Negli anni abbiamo sviluppato un metodo di lavoro che consente di seguire le coppie durante la pianificazione, non solo del banchetto, ma anche di ogni altro aspetto del matrimonio per consentire ai futuri sposi di organizzare correttamente il proprio giorno, con originalità, stile e senza nessuno stress.

LA CUCINA

La nostra cucina può essere spiegata con la filosofia di tre elementi: colore, presentazione e sapore. Ogni piatto pensato e proposto non contiene mai più di tre ingredienti principali. Riteniamo così di esprimere al meglio la nostra filosofia di cucina. La conoscenza della tradizione, dei prodotti locali e della cucina classica ci permette incursioni nella modernità e si concretizza in piatti di food design. Come se la tradizione si esprimesse appieno proprio attraverso queste rivisitazioni. La materia prima stagionale, scelta soprattutto sul territorio, gioca un ruolo importante e la tracciabilità della filiera garantisce sicurezza e alta qualità.

LA PASTICCERIA

Per i grandi eventi e soprattutto per i matrimoni, i dolci e la torta nuziale rivestono un’importanza fondamentale nelle scelte dei clienti. Molti si affidano a pasticcerie esterne, noi ci affidiamo ai nostri mastri pasticceri, che adoperano ogni giorno solo prodotti freschi. La creazione di tutti i dolci segue le tendenze e la stagionalità del periodo: si passa da una pasticceria a base di semifreddi, gelati e cheese cake nel periodo estivo, ai dolci di mandorla, cioccolato e panettoni nel periodo invernale e natalizio. Insomma non c’è alcuna portata che proviene dall’esterno.

I SERVIZI SUPPLEMENTARI

A completamento dell’offerta standard che include la nostra consulenza su tutta l’organizzazione del matrimonio, la pianificazione di tutto il banchetto e dell’offerta gastronomica, siamo a disposizione degli sposi qualora avessero bisogno di integrare la nostra offerta standard con una serie di servizi supplementari. Prestati dai migliori fornitori del settore possiamo offrire: Servizio di Floral Design, Sweet Corner Design, Animazione per Bambini, Mixology Open Bar, Degustazione Vini con Sommelier AIS, Degustazione Distillati italiani ed esteri e Cigar Corner.

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